Paleo / Glutenfrei
(mit und ohne Milchprodukte)Vorspeise/ Salat
Thunfisch- Tartar mit Frühlingsgemüse
Lauwarmer Tintenfischsalat
Tomate-Mozzarella- Salat
Salat mit Putenbrust und Joghurt (mit Milchprodukten!)
Gemüse- Sushi
Avocado- Tartar (mit Milchprodukten!)
Ofenkürbis mit Ziegenkäse (mit Milchprodukten!)
Venusmuscheln mit Kräuteröl (nach Bedarf Weißwein mit Fischbrühe ersetzen)
Marinierte Möhrchen
Gefüllte Paprikaschiffchen
Erbsen- Törtchen (mit Milchprodukten!)
"Nudeln"
Paleo Bolognese
Paleo-Lasagne
Nudeln aus Karotten mit Krebsfleisch- Sauce
Zucchininudeln mit Pilzen und Tomaten
Hauptgerichte
Hackbraten mit Romanesco
Paleo con Carne
Verkehrte Kohlrouladen (nach Geschmack Wein mit Brühe ersetzen)
Blumenkohl-CousCous (Nach Geschmack mit Milchprodukten)
Venusmuscheln mit Kräuteröl (nach Bedarf Weißwein mit Fischbrühe ersetzen)
Gefüllte Putenbrust mit Chicoree
Wolfsbarsch mit Apfel und Chicroee
Beilage
Auberginen- Creme
Fenchel- Salat (mit Milchprodukten, nach Geschmack)
Marinierte Möhrchen
Vegetarisch
Vorspeise/ SalatFrittierte Röllchen mit Ricotta
Gemüse- Sushi
Avocado- Tartar
Tomate-Mozzarella- Salat
Pappa al pomodoro (Tomatenbrei)
Ofenkürbis mit Ziegenkäse
Gefüllte Tomate mit Cous Cous
Marinierte Möhrchen
Suppe
Rotkohl- Cremesuppe
Kürbiscremesuppe
Kürbissuppe mit Linsen
Italienische Kartoffelsuppe
Einfache Bohnensuppe
Nudeln
Linguine mit Pilzsauce
Spaghetti mit Auberginenpesto
Gemüse- Bolognese
Paleo Bolognese
Pasta all'arrabbiata (scharf)
Spinat- Ricotta- Lasagne
Hauptgerichte
Parmigiana alla melanzana (Auberginen- Auflauf)
Blumenkohl- CousCous
Spiegeleier und Stampfkartoffeln
Kartoffel-Lauch- Kuchen (mit Fisch, kann weggelassen werden)
Beilagen
Mediterrane Stampfkartoffeln
Auberginen- Creme
Kartoffel- Zwiebel- Gratin
Fenchel- Salat
Polenta-Pommes
Marinierte Möhrchen
Die Kategorien "Süßes und Knabbereien" sowie "Brot und Brötchen" ind generell vegetarisch
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