Hin und wieder schaue ich gern in fremde Küchen, heute geht es mal nach Amerika: Zwei verschieden belegte Sandwich, ideal für eine kleine Mittagspause oder einen Snack am Abend.
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Freitag, 18. September 2015
Donnerstag, 30. Juli 2015
Vitello Tonnato
Bei diesem Klassiker kommen Saucenfans auf ihre Kosten. Das Kalbsfleisch bleibt Stunden in der köstlichen kalten Sauce und nimmt ihren Geschmack sehr gut auf.
Vitello tonnato
(Kalbsfilet in Thunfischsoße)
Donnerstag, 16. Juli 2015
Kartoffelsalat mit Thunfischcreme
Die Creme ist der Hit! Sie passt wunderbar zu den Kräuterkartoffeln im Rezept, aber auch zu Brot oder als Dip für Gemüse.
Kartoffelsalat mit Thunfischcreme
Insalata di patate con crema di tonno
Mittwoch, 29. April 2015
Thunfischtartar
Zum Geburtstag meines Mannes musste es etwas ganz Besonderes sein und was gibt es da Besseres als Thunfischtartar mit dem Besten des Frühlings und dem frischen Geschmack von Olivenöl Gold der Maremma mit Zitrone?!
Thunfischtartar im Frühling
Tartare di tonno alla primavera
Freitag, 3. Oktober 2014
Linguine mit Thunfisch
Diese Spaghetti werden mit einer sehr schnell zubereiteten, kalten Sauce aus Thunfisch, Kräutern und Zitrone serviert, ideal wenn es schnell gehen muss.
Spaghetti mit Thunfisch und Zitrone
Spaghetti al tonno e limone
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