Die Creme ist der Hit! Sie passt wunderbar zu den Kräuterkartoffeln im Rezept, aber auch zu Brot oder als Dip für Gemüse.
Ein Blog mit vielen leckeren und einfachen Rezepten rund um die italienische Küche und darüber hinaus. Italienisch Kochen mit San Luigi bietet köstliche Rezepte zubereitet mit den erstklassigen Produkten von San Luigi, die ausschließlich aus Italien kommen und nun erstmalig in Deutschland erhältlich sind.
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Donnerstag, 16. Juli 2015
Dienstag, 13. Januar 2015
Rotkohlrouladen mediterran
Rotkohl esse ich besonders gern, schon weil er so schön aussieht, dass macht auf dem Teller immer was her. Die leicht scharfe Füllung der Rouladen schmeckt sehr lecker mit dem cremigen Joghurt-Gurken-Dip, der eine kräftige Prise Knoblauch enthält. Lecker, würzig und frisch und dazu noch ohne Kohlenhydrate.
Mediterrane Rotkohlrouladen mit Joghurt- Gurken- Dip
Involtini di cavolo rosso e crema di yogurt
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