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Donnerstag, 11. Februar 2016

Schokokuchen mit Rosé- Birne

Die "Männertorte" hat pünktlich zum Valentinstag eine "weibliche" Begleitung gefunden: Eine Birne in Roséwein gekocht, mit Mascarponecreme gefüllt und mit rosanem Karamell und Haselnüssen garniert. Eine perfekte Kombination nicht nur für romantische Abende. Und ganz von allein entsteht bei diesem Rezept ein köstlicher Glühwein.


Schokokuchen mit Birne in Rosè mit Mascarponecreme, Karamell und Haselnüsse

Torta al cioccolato con pera cotta in vino rosato, caramello e nociole



Freitag, 23. Oktober 2015

Birnenkuchen mit Olivenöl

Eine köstliche Torte, die wunderbar in den Herbst passt. Ihr könnt sie in einer runden Backform oder auf dem Blech* zubereiten.

Birnenkuchen mit Olivenöl

Torta di pere e olio extravergine di oliva




Sonntag, 8. Februar 2015

Valentinsherzen

Ein kleiner Leckerbissen für den Liebsten oder die Liebste am Valentinstag oder zu anderen romantischen Gelegenheit. Die Hefeteig Herzchen werden im Olivenöl gold der Maremma frittiert und mit einer leckeren Ricottacreme gefüllt. Sie eignen sich sehr gut zum gegenseitigen Füttern zum beispiel bei einem romantischem Picknick im Grünen ;-)

Valentinsherzen

Cuori per San Valentino


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